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Martedì 4 novembre all ...

Mercoledì 8 maggio 2024
Venerdì
 10 maggio alle ore 17,00 presso Sala Luigi Suffredini, Piazzetta 
Ariosto a Castelnuovo di Garfagnana verrà presentato il nuovo volume 
“Funghi e tartufi delle Alpi Apuane” edito dal Parco Regionale delle 
Alpi Apuane nella Collana Le Guide del Parco, a cura di Angela Cecchini,
 Roberto Narducci e Francesco Verdigi.
Come
 anticipa il titolo, oggetto di studio e divulgazione del libro è il 
mondo dei macromiceti: non solo i funghi epigei, ma anche i tartufi, 
ritenuti generalmente estranei agli ambienti delle Alpi Apuane e 
considerati esclusivi di altre aree. Il libro, ricco di un ampio corredo
 fotografico e pensato per un pubblico di appassionati alla materia e 
anche di chi si avvicina per la prima volta alla micologia, è corredato 
da un’appendice fotografica di funghi oggetto di interesse alimentare.
“Se
 i funghi fanno parte della tradizione di queste terre, non solo da un 
punto di vista alimentare ma anche culturale e perfino antropologico per
 la passione che accomuna e si tramanda tra la nostra gente – dichiara 
il Presidente del Parco Andrea Tagliasacchi - meno conosciuta è la 
presenza di tartufi. Il libro a cura di Cecchini, Narducci e Verdigi e 
realizzato dal Parco, che unisce la forza divulgativa al rigore 
scientifico – fa luce anche su questo aspetto meno noto.”
.
Oltre al Presidente del Parco delle Alpi Apuane Andrea Tagliasacchi, saranno presenti la Dott.ssa Fausta Fabbri (Dirigente Regione Toscana- Responsabile di settore gestione delle misure del per la consulenza, la formazione, l'innovazione, per i giovani agricoltori e per la diversificazione delle attività agricole); il Prof. Andrea Armani (Professore Associato del Dipartimento di Scienze Veterinarie, Università di Pisa) che presenterà la pubblicazione e gli autori del libro.
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