Incontri per adulti e per famiglie sulle piante spontanee commestibili

Incontri per adulti e per famiglie sulle piante spontanee commestibili

condotti da Francesco Marini

guida ambientale AIGAE

25, 26 aprile | 9, 10 maggio 2026

Tenuta Dello Scompiglio (Vorno, Lucca)

La Tenuta Dello Scompiglio propone quattro giornate di ricerca e studio delle erbe spontanee commestibili a cura di Francesco Marini, guida ambientale AIGAE.

Il paesaggio Dello Scompiglio, sempre in movimento, vuole divenire un unico grande giardino, pur preservando ed enfatizzando la diversità dei molteplici ambienti e microclimi che lo compongono e dando loro accenti talvolta puramente paesaggistici, talvolta più agricoli o boschivi. Gli incontri si svilupperanno in spazi diversi della Tenuta, dalla parte caratterizzata da corsi d’acqua, prati, vigne e oliveti, fino alla Collina dell’Uccelliera e al bosco, tutti popolati da grande biodiversità.

Nel 2026 proponiamo anche delle giornate dedicate ai più piccoli e alle famiglie. 

Gli incontri sono strutturati nel seguente modo:

sabato 25 aprile (corso base) | sabato 9 maggio (corso avanzato)

orario: 9.00- 17.00 (inclusa pausa pranzo) 

Lezione teorica al coperto, seguita da una passeggiata in natura per riconoscere le prime piante.

Il corso è indicato anche a chi ha già partecipato l’anno scorso alla prima edizione dell’evento. 

numero massimo di partecipanti: 20  

Il corso prenderà avvio con un numero minimo di 10 partecipanti. 

domenica 26 aprile | domenica 10 maggio – attività dedicate alle famiglie con bambini 

orario: 10.00- 13.00 

Caccia al tesoro – alla ricerca delle piante spontanee commestibili 

Età consigliata: dai 5 anni in su 

numero massimo di partecipanti: 25  

Il corso prenderà avvio con un numero minimo di 15 partecipanti 

Francesco Marini. Dottore di ricerca in scienze forestali. Guida ambientale escursionistica dal 2013. Guida associata AIGAE tessera LA799. Docente di corsi sul riconoscimento delle erbe spontanee commestibili dal 2018. Specializzato in accompagnamento outdoor di gruppi, scuole, bambini.  Membro fondatore dell'Associazione ecologica ambientale Esplora Tuscia, di cui è stato vicepresidente dal 2013 al 2024. Ha collaborato alla progettazione e realizzazione di un sentiero CAI - sentiero 178. Attualmente lavora in PEFC Italia, associazione internazionale che si occupa della certificazione della gestione forestale sostenibile.

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INFORMAZIONI E ISCRIZIONI:

dove: Tenuta Dello Scompiglio | Via di Vorno, 67 | 55012 Vorno – Capannori, Lucca  

quota di iscrizione: 

40 € a persona per una giornata di corso per adulti  

La quota include: lezione teorica; passeggiata sul campo; un pranzo semplice con panino al formaggio, insalata di misticanza con piante spontanee e un bicchiere di vino Lavandaia.

35 € a famiglia per la giornata dedicata alla caccia al tesoro (pranzo non incluso, è possibile prenotare un panino da asporto formaggio/prosciutto ed erbe spontanee a 5,00 Euro o un tavolo per il pranzo contattando la Cucina Dello Scompiglio al +39 3386118730 - www.delloscompiglio.)

È obbligatoria la prenotazione. 

Sono necessarie calzature sportive con suola scolpita.

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COME PARTECIPARE

documentazione richiesta:
- modulo di iscrizione correttamente compilato e sottoscritto

modalità di invio:
via email, all’indirizzo elisa@delloscompiglio.org